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ARD Buffet, Speisekarte Deutschland
9,99 €
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ISBN: 9783898833110
Artikelnummer: 3898833110

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ARD Buffet - Speisekarte Deutschland

Kochbuch mit den beliebtesten regionalen Rezepten



Currywurst, Rheinischer Sauerbraten und Dampfnudel mit Vanillesauce - jeder kennt die Klassiker der deutschen Küche. Im Rahmen eines bundesweiten Internet-Votings konnten die Zuschauer der erfolgreichen Fernsehsendung "ARD-Buffet" die Lieblingsgerichte für ihre jeweilige Region auswählen. Erstmalig haben somit die deutschen Hobbyköche entschieden, welche Rezepte in einem Buch versammelt werden.

Den Kern des Buchs bilden die ca. 90 beliebtesten Rezepte Deutschlands, die mit einer emotionalen Bildsprache die faszinierende kulinarische Vielfalt der Regionen zeigen. Zu den Rezepten gibt es Wissenswertes (z.B. historische Anekdoten, Hinweise zum Thema Regionalität und Saisonalität) sowie Tipps und Tricks der hochkarätigen ARD-Buffet-Köche Jörg Sackmann, Jacqueline Amirfallah, Karlheinz Hauser, Vincent Klink, Otto Koch und Michael Kempf.

Die Gerichte sind klassisch in Vorspeisen & kleine Gerichte, Suppen & Eintöpfe, Fisch, Schwein & Lamm, Kalb & Rind, Geflügel & Wild, Kartoffeln, Gemüse, Süßes & Gebäck unterteilt. Auch detaillierte Warenkunden und anschauliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen dürfen nicht fehlen. Kurzporträts der ARD-Buffet-Köche und kulinarische Steckbriefe der Bundesländer runden das Buch ab



 

ARD Buffet, Speisekarte Deutschland   Rubrik   Pfalz Kochbuch
  Titel   ARD Buffet, Speisekarte Deutschland
  Autor   -
  Ausgabe   Gebundene Ausgabe
    Seiten   200 Seiten
  Auflage   2011
  Verlag   ZS Verlag
  ISBN   9783898833110
       


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