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Das Weinkochbuch
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ISBN: 9783869132808
Artikelnummer: 3869132808

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Das Weinkochbuch

Kochrezepte rund um den Rebensaft



Barbara Dicker und Hans Kurz neues Kochbuch mit Rezepten rund um den Rebensaft. Egal, ob rot oder weiß, aus ihrer fränkischen Heimat oder aus fernen Ländern - die beiden Wort- und Herdkünstler präsentieren ihre kulinarischen Kreationen mit Wein auf inspirierende Art mit vielen praktischen Tipps.

Dabei gehen sie weit über Klassiker wie Coq au Vin und Rotweinkuchen hinaus: Wie wäre es zum Beispiel mit einem Riesling-Risotto, einem Meersault-Süppchen oder saftigen (Sch-)Weine-Medaillons? Dazu einen Salat mit Weindressing, und als Dessert feine Muskateller-Meringem? Alle Rezepte sind wie gewohnt leicht nachkochbar und entführen Weinliebhaber und Hobbyköche in bisher unbekannte Geschmackswelten.

Sehr zum Wohle.



 

Das Weinkochbuch   Rubrik   Pfalz Kochbuch
  Titel   Das Weinkochbuch
  Autoren   Barbara Dicker, Hans Kurz
  Ausgabe   Kartonierte Ausgabe
    Seiten   176 Seiten
  Auflage   2013
  Verlag   Ars Vivendi
  ISBN   9783869132808
       


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